Roulades de sole avec sauce homard, champignons et purée de patates

Délicats roulés de plie dans une sauce crémeuse au homard, servis avec des champignons de Paris, des moules, des écrevisses et des crevettes grises. Accompagnés d’une douce purée de pommes de terre. Pur, élégant et riche en saveurs.